Entrada


Ingredients: Cecina, salchichón de León, chorizo de León
Tabla de Embutidos de León - 15.50€
Ingredients: frutos secos
Paté artesano de foie 7.90€

Ingredients: Jamón Ibérico de Bellota
Jamón ibérico 100% bellota - 22.00€

Ingredients: Carne de vaca con el mismo tratamiento que el jamón
Cecina de vaca IGP - 16.50€
"Premium" +18meses

Ingredients: Queso
Queso curado de Zamora 10.90€

Ingredients: Micuit 100% higado de pato
Micuit de foie - 11.90€

Ingredients: con pasas y piñones frutos secos
Morcilla de León - 7.90€

Ingredients: con pimientos del padrón
Chorizo de Burgos - 7.90€

Ingredients: Tortitas de bacalao con miel de caña 6und.
Buñuelos de bacalao - 9.50€

Ingredients: con arroz, piñones. frutos secos
Morcilla de Burgos - 9.50€

Ingredients: Anchoas del Cantábrico
Anchoas del Cantábrico - 1.90€

Ingredients: gluten/huevo/lacteos
Croquetas caseras de jamon - 9.50€

Ingredients: Croquetas caseras 8und.

Ingredients: huevo/sulfitos
Steack Tartar - 21.50€

Ingredients:Iberian pork carpaccio
Carpaccio de presa ibérica con virutas de foie - 12.50€

Ingredients:Steak tartar huevo/sulfitos
Mollejitas de cordero lechal- 12.90€

Ingredients: Carpaccio de ternera con parmesano
Carpaccio de buey con parmesano - 10.90€
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De La Huerta

Ingredients:Esparragos verdes


Ingredients: Salteado de setas con gambas y jamón ibérico


Ingredients: crustaceos huevo pescado.


Ingredients: Salteado con jamón ibérico de alcachofas


Ingredients: Tomate con ventresca de atún


Ingredients: Cogollos de Tudela con atún ventresca


Ingredients: Habas fritas con jamón ibérico


Ingredients: Lechuga,canonigos,hoja de roble,anchoas manzana,maiz y una emulsión de aceite y vinagre templado pescado, frutos secos . Warm salad


Ingredients: Crustaceos/Lacteos/Huevo

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